L’alimentation intuitive
(Par Cora Loomis, diététiste‐nutritionniste )
Manger de manière intuitive, c’est être à l’écoute de son corps, de tenter de reconnaître et de respecter ce qu’il désire. En lien avec l’alimentation, les signaux qu’il nous envoie sont la faim et la satiété, nous permettant de quantifier la nourriture à manger pour l’atteinte ou le maintien d’un poids naturel (le poids souhaitable pour sa santé, génétiquement prédéterminé et maintenu par de saines habitudes de vie) En fait, les personnes qui mangent en fonction de ces signaux sont considérées des mangeurs intuitifs et ont généralement un poids plus stable, un IMC plus faible que la moyenne, de meilleures habitudes alimentaires ainsi qu’une meilleure santé
physique et psychologique que les mangeurs non intuitifs.
Pourquoi donc ne pas essayer d’adopter cette façon de
manger? Voici, sous forme de 10 principes, ce qui constitue l’alimentation intuitive :
Les 10 principes de l’alimentation intuitive
1. Rejeter la mentalité des diètes amaigrissantes qui crée de faux espoirs et ne fonctionne pas à long terme;
2. Honorer sa faim lorsqu’elle est modérée;
3. Se permettre de manger tous les aliments souhaités (enrayer les interdits);
4. Cesser de catégoriser les aliments comme étant « bons » ou « mauvais » (pas de culpabilité en mangeant!);
5. Considérer sa sensation de satiété pour savoir quand cesser de manger;
6. Découvrir la satisfaction et le plaisir de manger;
7. Vivre ses émotions sans nécessairement utiliser la nourriture;
8. Respecter son corps tel qu’il est au moment présent;
9. Être physiquement actif par plaisir et non pour perdre du poids;
10. Honorer sa santé et ses papilles gustatives par ses aliments préférés.